Vi har alle vært der – Du skal lage Guacemole til tacoen eller ha avocado på salaten
og avokadoen du har kjøpt er langt fra moden. Det var den guacemolen eller avokadoen har jeg tenkt da og lagt den til å modnes av seg selv til neste gang jeg trenger den.
Selv med god trening i å kjenne på avokadoer om de ikke er modne, moden eller overmoden i butikken, kan du av og til komme hjem med en frukt som ikke er slik du hadde tenkt.
Men nå har jeg funnet en måte å modne avokadoen på bare TRE minutter. Helt genialt.
Fremgangsmåten er enkel :
- Press litt sitronsaft over avocadoen etter å ha delt den i to
- Sett den på et fat i microen i 3 minutter
FERDIG
Om du har litt lengre tid på deg så legg avokadoen i en papirpose sammen med en banan natten over så har du en moden avokado du kan bruke dagen etter.
Så enkelt og så genialt
Du kan også se tipset utført på Nettavisen her
Da er det bare å lage guacemole og kokkelere med den modne avokadoen så mye du bare orker. Avokado er sunt året rundt – Hva denne superfrukten er godt for kan du lese mer om her i Dagbladet.