I år prøvde vi enda en ny oppskrift på pepperkaker De tidligere årene har det vært litt suksess og litt fiasko på pepperkakefronten etter at minstejenten fikk påvist cøliaki, så nå var det på tide å få en ny oppskrift
Vi fikk oppskriften av en bekjent som sa at dette var «verdens beste pepperkaker» og da måtte vi selvsagt prøve den oppskriften
Mor lagde som vanlig en DIGER deig og satte i gang sammen med minstejenten for å bake – Deigen var lett å lage – lett å jobbe med og pepperkakene ble kjempegode ikke minst. Om jeg skal pirke bittelitt, så var de i sterkeste laget. Så man kan sikkert med fordel kutte litt på krydderet om man vil ha litt mildere smak på dem
Her kommer den magiske pepperkake oppskriften som er helt glutenfri
Pisk smør og sukker hvitt og tilsett egg Når denne er godt blandet tilsettes bakepulver og krydder Så tilsetter man sirup og til slutt rører du inn melet
Juster med mel slik at deigen ikke blir for tørr og ikke for klissete. Den skal være slik at du akkurat kan jobbe litt med den med litt mel på kjøkkenbenken
Deigen skal så pakkes inn i plastfolie eller i en tett boks og oppbevares minst 1 døgn i kjøleskapet. Den kan faktisk ligge inntil 3 dager i kjøleskap så denne deigen kan du lage i god tid før bakingen.
La deigen ligge litt på disken for å «varme seg» før du begynner å kna og kjevle den ut
Steketiden kommer litt an på ovn og tykkelse på pepperkakene. Tykke kaker blir litt mykere enn tynne kaker.
Stekes på 160 grader i ca 10 minutt (følg med underveis så de ikke blir for mye stekt)
Julebutikken hos WOWEFFEKT er åpen hele året, men med litt redusert vareutvalg i månedene januar – oktober i forhold til oktober – desember.
I år som vi fjor har vi julebilene i butikken – Disse ble en mega hit i fjor og skal vi tyde forhåndssalget i 2017 riktig så blir de like populær i år
VW Boblene finnes i år i rød, hvit og sort
De andre julebilene som finnes i sortimentet i år er Buick og Camaro – to klassikere med juletre på taket
I år kan du også få juletrærne som så mange spurte etter i fjor i 10-pk som du kan bruke som dekorasjon bak bilene eller i juledekorasjoner ellers
Fine juletrær med snø på til juledekorasjon
JULELYKTER – VANNLYKTER FRA KONSTSMIDE
De lekre lyktene med lys, glitter, snø og snømenn eller julenisse inni har solgt gjennom hele året selv om det er levering først i oktober i år – Disse nærmest sloss kundene om i fjor og når vi var tom stod ikke telefonen stille – Noen søkte til og med opp privat numrene våre for å om mulig få tak i noen som var igjen. En kunde ringte på et ytterst heldig tidspunkt – Vi hadde akkurat fått 2 i retur som var lagt inn i butikken (2 minutter før hun ringte) og vi måtte ha henne på tråden mens hun sikret seg de to som var igjen. Og hun var overlykkelig 🙂
I skrivende stund er over halvparten av lagerbeholdningen solgt av disse, så her lønner deg seg å være raskt ute om du vil sikre deg en til jul
Nå kan du også se lyktene «live» via vår kanal på Youtube
Av nyheter i år kan vi nevne teholder, bestikkholder, ugly genser til vinflasker og mye annet – Se under
Bordkort til borddekkingen – Julenisselue i papp som kan skrives navn på
Ulike Cookie stempler med både julemotiver og bokstaver/tekst/motiver som kan brukes også resten av året – Her kan du sette ditt eget preg på julekakene, kjeksene eller småkakene
Stilige putetrekk som danner ordet JUL
Ugly sweathers til vinflasker og andre flasker
Disse har blitt en hit og en jule «ting» vi henter fra blant annet England og USA
Vi har TO ulike bestikkholdere til bordet – Koselig på et juledekket bord
Her er et sett på seks bestikkholdere som består av 2 nisser – 2 snømenn og 2 reinsdyr
Dette settet består av 8 stk snømann
Hva med nisseluer på eggene ved julefrokosten ? Koselig detalj på bordet
Pepperkakeformene som lar deg bygge figurer i 3D var med oss også i fjor og var såpass populære at de får være med i år også
For ikke å glemme de lekre juletrærne – I år har vi TRE typer juletre
180 cm – 210 cm og giganten på 240 cm
De er like lekre alle tre, det kommer bare an på hvor høyt du har det under taket 🙂
Det minste hadde vi på hytten selv i fjor til jul, da vi ikke hadde all verdens med plass der – Slik så det ut (med litt attåt foran treet)
Vi var vel ikke særlig pene her noen av oss, men så var vel heller ikke det meningen 😉
Juletreet var i hvert fall nydelig fint selv om det her var midt på lyse dagen
Putetrekkene med biler på har også fått lov til å være med oss inn i 2017
Disse har funnet veien til mang en stue over hele landet og vi håper også mange vil
like disse i år
I fjor hadde vi også Charms til vinglass, men i år har vi byttet ut til TO ulike varianter – En med kun sølvfarge og en med farger og gull – Smaken er som baken når det kommer til farger på julen, så her burde være noe for alle leire
Til slutt tar vi med nyheten på teholder fronten – Her har vi fått tak i nissen sine vanter – Ultrakoselig å ha i te koppen i juletider
De lekre lyslenkene er med oss på 4 året – Disse går aldri av moten og er like lekker inne som ute – De tåler også å henge ute i all slags vær og i inntil 30 minusgrader – Stemningsfullt
Så det var presentasjonen og så langt vi var kommet i september – Vi regner med det vil dukke opp flere nyheter etterhvert som tiden går frem mot midten av oktober når julebutikken åpner for alvor – så følg med 🙂