LAVKARBO HVITVIN KLAR FOR TESTING

Fikk et tips fra et medlem av en Lavkarbo Facebook side om en hvitvin som skulle være veldig god.

Så i dag bar det avgårde på polet for å handle vin. Vinen het Leitz, men når jeg kom på polet så hadde de selvsagt 2 hvitviner av samme merket, så da ble det til at jeg kjøpte dem begge. De er nå kommet i kjølen og er klar for prøvesmaking i helgen.

De to bildene som lå her i innlegget måtte jeg bare fjerne igjen, da de var helt feil. Gav opp å finne bilder av disse to vinene. Finnes «en million» ulike typer av den. Men det er de to under jeg har testet ut som de har på Vinmonopolet.

LEITZ 2009 – RÜDESHEIMER BISCHOFSBERG SPÄTLESE TROCKEN – RIESLING

Farge og duft: Veldig lys gulgrønn. Fin ung duft av søte grønne epler og masse sitrus, også mye lime.

Smak: Fruktig anslag, veldig god syre, slank og frisk stil, bra fylde, frisk hele veien med god bitterhet utover, god munnfull og god druefedme samt mineralpreg i finishen, sitter godt.

Vurdering: En vellaget riesling for de neste fem årene. Meget godt kjøp. 87 p (2009) (Ukens vin – 05.05.10)

Bruksområde: Allround.

MIN VURDERING : En veldig god allround vin som nok kan brukes  både som terassevin, til skalldyr og annet kos. Passe søt etter min smak. «Lettdrikkelig» på godt norsk. En klar sekser fra meg 🙂

 
 

Leitz Rheingau Riesling Trocken 2009
kr 114,90 (84 poeng og terningkast seks)

Lys strågul farge. Lukter av sitrus, blomster og forsiktige mineraltoner. Det samme sammen med noe melon og honningaktig i smaken. Avslutter med finfin syrlighet.
Denne inneholder 8,8 g sukker pr. liter

MIN VURDERING: Denne var ikke min type hvitvin i det hele tatt. Smaken var tam og vannaktig, omtrent som vann med litt melon i. Den får en toer fra meg 🙁

Begge disse hvitvinene blir jo da for lavkarbo å regne, når en sammenligner med andre hvitviner som gjerne inneholder opptil 100 gram sukker pr. liter.

Da mener jeg at vi lavkarbo «freaker» kan unne oss denne hvitvinen på terassen i sommer uten FOR dårlig samvittighet 🙂