GLUTENFRIE PEPPERKAKER

I år prøvde vi enda en ny oppskrift på pepperkaker
De tidligere årene har det vært litt suksess og litt fiasko på pepperkakefronten etter at minstejenten fikk påvist cøliaki, så nå var det på tide å få en ny oppskrift

Vi fikk oppskriften av en bekjent som sa at dette var «verdens beste pepperkaker» og da måtte vi selvsagt prøve den oppskriften

Mor lagde som vanlig en DIGER deig og satte i gang sammen med minstejenten for å bake – Deigen var lett å lage – lett å jobbe med og pepperkakene ble kjempegode ikke minst. Om jeg skal pirke bittelitt, så var de i sterkeste laget. Så man kan sikkert med fordel kutte litt på krydderet om man vil ha litt mildere smak på dem

Her kommer den magiske pepperkake oppskriften som er helt glutenfri

INGREDIENSER

150 gram romtemperert smør (kan byttes til melkefritt om man ønsker det)
1 egg
500 gram hvitt glutenfritt mel beregnet på kaker
250 gram mørk sirup
150 gram sukker
1 ts malt ingefær
1 ts malt pepper
1-2 ts malt nellik
2,5 ts bakepulver

FREMGANGSMÅTE

Pisk smør og sukker hvitt og tilsett egg
Når denne er godt blandet tilsettes bakepulver og krydder
Så tilsetter man sirup og til slutt rører du inn melet

Juster med mel slik at deigen ikke blir for tørr og ikke for klissete. Den skal være slik at du akkurat kan jobbe litt med den med litt mel på kjøkkenbenken

Deigen skal så pakkes inn i plastfolie eller i en tett boks og oppbevares minst 1 døgn i kjøleskapet. Den kan faktisk ligge inntil 3 dager i kjøleskap så denne deigen kan du lage i god tid før bakingen.

La deigen ligge litt på disken for å «varme seg» før du begynner å kna og kjevle den ut

Steketiden kommer litt an på ovn og tykkelse på pepperkakene. Tykke kaker blir litt mykere enn tynne kaker.


Stekes på 160 grader i ca 10 minutt (følg med underveis så de ikke blir for mye stekt)

Lykke til og kos deg med pepperkaker i desember

Deilige pepperkaker – Helt glutenfrie og trygge

SLØV SAKS – PRØV DETTE

Har noen vært å tyvlånt saksen som du BARE bruker til stoffklipp og den er blitt helt ubrukelig. Eller er saksen bare blitt sløv etter å ha vært brukt til all mulig klipping i årenes løp ?

Du trenger IKKE å kaste den i søppelet og løpe ut for å kjøpe en ny

Det eneste du trenger er litt aluminiumsfolie

Aluminiumsfolie har du helt sikkert liggende i skuffen på kjøkkenet

Riv av ca 40 cm fra rullen og brett det 5-6 ganger sammen slik at du har en passe tykk bit. Klipp i dette med den sløve saksen 8-10 ganger og du skal nå ha en saks som biter mye bedre – Så enkelt – Ny saks på 1-2-3

Så da er det bare å samle sammen saksene du har i huset og begynne med å gjøre dem nye – Det enkle er ofte det beste, er det ikke det de sier 🙂

BRØDSKIVER MED MØNSTER

Om du vil «imponere» ved frokostbordet eller gjøre brødskivene mer gøyale for barna, har jeg et lite tips å komme med

Om du har noen pepperkakeformer eller kakeformer som er litt skarpe i kantene, kan de brukes til å lage mønster midt i brødskiven

Du trenger to ulike brød – Grovt og fint – Eller i hvert fall to brød med ulik farge

Her blir det heller ikke noe svinn, da bitene passer sammen og alt blir brukt og satt på bordet etterpå

Se hvor kult det blir – Ungene vil elske dette når brødmaten kommer på bordet

MODIC FORANDRINGER RYGG – I GANG MED ANTIBIOTIKAKUR IGJEN

Min forrige antibiotika kur var i 2016. Nå tre år etter viser det seg at jeg har hatt nok en prolaps og at det er modic forandringer igjen. Større og mer omfattende enn forrige gang CT bildene mine ble vurdert ved Modic klinikken i Danmark.

Jeg måtte da ta turen til Modic klinikken i Odense igjen i forrige uke. Der møtte jeg både Hanne Albert og foreskrivende lege for en lengre samtale om hvordan ryggen nå kjentes ut. Jeg fikk med meg en ny resept til apoteket og det ble en ny bærepose med antibiotika å ta med seg hjem til Norge

Denne gangen var prisen på antibiotikaen mye høyere enn den var i 2016. Nå var dette et annet merke – Amoxicillin 1000 mg. Prisen kom på over 5000 norske kroner. Nå husker jeg ikke helt prisen i 2016 men dette var mye dyrere. Men, jeg håper det er verdt det denne gangen også og at jeg nå kan bli kvitt bakteriene en gang for alle.

Med 1000 mg tabletter klarer det seg med 3 tabletter for dagen – 1 morgen – 1 ettermiddag og 1 kveld. Forrige gang måtte jeg ta 6 tabletter fordelt på 2 per gang.
Ikke store forskjellen det da, men det ble litt mindre esker å dra på hjem igjen 🙂

Nå får jeg bare ta kuren en stund fremover, følge anvisningene jeg har fått og krysse fingre for at det blir bedring også denne gang.

Kommer tilbake med mer oppdateringer når jeg har noe nytt å berette

Tidligere poster om Modic forandringer kan du lese mer om HER

LEGING AV SPRUKNE HÆLER

Alle ønsker seg babymyke føtter
Alle ønsker seg babymyke føtter til enhver tid

Mange opplever hard hud og hudsprekker på hælene fra tid til annen

Sprekker og hard hud skyldes at huden fornyer seg raskere der huden er utsatt for ekstra slitasje. Resultatet kan bli overflødig og hard hud. Hard hud sprekker lett. Det er derfor viktig å holde huden myk og fjerne overflødig hard hud.

Etter å ha hatt dette problemet i mange år og jobbet iherdig for å unngå det eller å holde det i sjakk med både fotbad, fil, fotpleier, Happy Foot og alle mulige fotkremer, har jeg nå funnet et lite triks som mulig kan gjøre susen for deg også

Jeg har på grunn av plantar fascitt tapet foten med sportstape i perioder. Tapen har sittet på 10-12 timer for dagen i kun få dager med den «bivirkningen» at sprekker i hælen forsvant fullstendig. Oppdaget det tilfeldig etter å ha tapet hælen noen ganger

Sportstape får du kjøpt i alle farger også i sort, hvit og hudfarget. Jeg kjøpte mine på
apotek

Nå var det høyre foten jeg har tapet og under kan du se forskjellen mellom høyre og venstre hæl etter kun få ganger med taping

Så TAPING kan jeg trygt anbefale for å få tapet «sammen» sprukne hæler. Fungerer helt suupert.

Se videre flere råd for god fotpleie under

Forskjellen mellom høyre hæl som har vært tapet og venstre hæl som ikke har vært tapet er ganske tydelig. Høyre hæl er nærmest helet fullstendig for sprukket hud

Man må selvsagt sørge for å jevnlig fjerne hard hud fra hælene. Da snakker jeg om gjerne fotbad 1 gang i uken og bruk av fotfil minst 1-2 ganger i uken etter dusj. Samt smøring med en fet krem som er anbefalt for føttene.

FOTBAD

Min anbefaling til fotbad er å unngå alle dyre spesialprodukter til dette. Dette tipset har jeg fått av fotpleieren min også og hun anbefaler denne typen fotbad i stede for spesialprodukter solgt for dette formålet

Bruk lunkent vann, ikke for varmt. Ha rikelig med ren grønnsåpe i vannet. Sitt mellom
5-10 minutter med bena i bløt (ikke lengre enn 10 minutter på grunn av at du da kan forringe hudens barriære) før du begynner å jobbe med den harde huden

Bruk original grønnsåpe, ikke med furunål eller annet

Tørk føttene grundig (gså mellom tærne) for å fjerne vann og såperester

Ta gjerne negler og evt skjæring med skalpell før du begynner med fotfilen.
Med det samme du tar føttene ut av vannet er huden FOR bløtgjort til at fotfilen får gjort jobben sin. Du må vente akkurat lenge nok til at huden ikke er for bløt og før huden har tørket for mye og huden har blitt «hard» igjen. Treffer du riktig tidspunkt der huden er på sitt mest medgjørlige, vil den rulle av når du bruker fotfilen. Ta en runde først med den grove siden og siden med den fine. Smør godt inn med fotkrem og ta på en god sokk som gjør at kremen virkelig får trekke inn i føttene og gjort jobben sin

Du må gjerne sette ene foten tilbake i bløt et minutt ekstra etter du har jobbet deg ferdig med andre foten for å få samme effekt. Gjenta da bare samme prosedyre for fot nummer to og du har to føtter som har det langt bedre enn før du startet.

Fotbad kan du med fordel bruke 1-2 ganger per uke

FJERNING AV HARD HUD PÅ HÆLER OG FØTTER ETTER DUSJ

Den daglige jobben du gjør med føttene er med på å hjelpe dem med å holde seg friske og fine. Tar du et lett filing enten i dusjen (våtfiling) eller like etter du kommer ut fra dusjen vil du etter en stund ha føtter som er fri for hard og tørr hud. Litt om gangen er altså nøkkelen. Her som med mange andre ting i livet, så duger ikke skippertak så bra.
Får du tatt litt jevnt og trutt, så har du til slutt kvittet deg med problemet.

Det hjelper ikke med all verdens mykgjørende og pleiende kremer om man ikke fjerner den harde og tørre huden før det smøres.

BABY FOOT

Har du hørt om Baby Foot? Dette var et produkt som det ble snakket mye om for noen år siden. Det er kjent som et vidunderprodukt som gir deg baby føtter – og det gjør det faktisk også.

Baby Foot. Det finnes mange varianter. Jeg har holdt meg til de dem har på apoteket, så er jeg sikker på at jeg får et produkt som virker slik det skal

Jeg prøvde produktet både den gangen og for noen måneder siden. Jeg som sikkert mange andre slurver litt med fotpleien i vintermånedene og følte for å få tatt en makeover på føttene mine uten å måtte jobbe så innmari mye med det selv. Da er Baby Feet løsningen.

Enklere enn dette produktet kan det ikke bli. Les bare her :

1. Vask og tørk føttene og ta på plastsokkene. Lukk sokkene rundt anklene med tapen som følger med. 
2. Ha sokkene på i 1 time slik at geléen aborberer. Bruk gjerne et par bomullssokker utenpå for komfort.
3. Ta av plastsokkene og vask føttene med mild såpe for å fjerne gelen. 

Etter ca. 3-7 dager (hos meg tok det 7 dager) vil det ytterste hudlaget løsne og føttene begynner å flasse. Det kan ta opptil 2 uker før flassingen stopper, men dette vil variere fra person til person. Bruk sokker om natten for å unngå at sengen er full av hud som skaller av.

Du må starte opp med Happy Foot minst 14 dager før evt ferie eller det selskapet du skal i e.l Så lang tid må du regne fra start til ferdige silkemyke føtter

Huden vil skalle forskjellig fra dag til dag, noen dager lite andre dager mye. Du kan hjelpe til litt med en tørr litt ru håndduk. Stå i dusjen når du rubber av for å unngå å få det på gulvet. Ikke ta for hardt i. Man skal IKKE dra i hud som ikke er helt løsnet. Det vil kun resultere i sår og ubehag på føttene.

Så ille kan det være underveis, men la det ikke skremme deg – Bruk sokker ! Prøv å tenke på hvor bra det blir til slutt 🙂 🙂

Ha TÅLMODIGHET – Det kan ta litt tid MEN det er verdt det når alt er over, det lover jeg.


Når fotbehandlingen er over, vil det døde hudlaget være borte og du får silkemyke føtter.

Nå gjelder det å IKKE hvile for lenge på laurbærene. Noen dager etter at skallingen er ferdig, bør du begynne å file jevnlig etter dusj og smøre. Ellers vil den tykke huden raskt komme tilbake. Fil og smør jevnlig så holder du føttene dine i fin form og unngår så tykk hud at den sprekker f.eks på hælene.

Skulle likevel huden/problemet komme tilbake, kan du alltids ta en ny runde med Happy Foot og få tilbake de silkemyke føttene i stedet for sprukken tykk hud.

Når bør du oppsøke hjelp?

En fotterapeut kan hjelpe deg med å behandle hælsprekker. Dersom en hælsprekk blir spesielt dyp, væsker, verker eller blir hoven, bør du kontakte lege. Oppsøk også lege hvis du er diabetiker og får sår på ben eller føtter.

DA HÅPER JEG DU HAR FÅTT MED DEG NOEN TIPS PÅ VEIEN TIL BABYMYKE FØTTER – DET KREVER LITT ARBEID, MEN ER BARE SÅ VERDT DET

INSPIRASJON TIL JUL

JULE INSPIRASJON I BILDER

 

Julekalender laget med tavlemaling og en ramme – Genialt og utrolig lekkert

Adventkalender tavle og lys

Her kan du også bruke Tavle Wallstickers fra www.woweffekt.no om du ikke vil bruke tavlemaling

adventskalender tavle i ramme

Her kan du bruke Tavle Wallstickers fra www.woweffekt.no

Lekre hjemmelagde trær rett på veggen

alternative juletrær

Så romantisk og typisk gammeldags norsk jul

barn med kjelke jul

bhg265

Da var juletreet kommet i bilen 🙂

Bil med juletre

Enkelt men så utrolig lekkert dekket julebord

borddekking til jul med liten gave på tallerken

Hvitt er blitt mer og mer vanlig i stedet for det røde – Lekkert tre dette

Christmas-decorations-2814 Christmas-decorations-2815

Her er brukt en lyslenke på vegg som er blitt formet til et juletre

christmas-tree-of-lights

Lekker juledekorasjon

cottonlights og honeycombs julebilde

Denne kan du få til med en ramme – Tavle Wallstickers fra www.woweffekt.no
W
OW Cottonlights lyslenke fra www.woweffekt.no finner du her 
Honeycombs hvite finner du her

Rekved og lyslenke blir til et stilig juletre på veggen

dec-hol-alternative2-435

Dorullene kan du bruke til så mangt
Se bare disse koselige jule musene her

dorull mus dorullnisser

Dorull hyler kan brukes til så mangt – Se også disse lekre bordbrikkene som
vi har sett før på YouTube men som den norske bloggeren
Marta Alise har laget et utrolig grei fremgangsmåte på

dorull-brikker-jul-bordet

Så utrolig koselig bilde <3


driving home for christmas

Enkel men lekker pynt i vinduet

e1

Enkelt juletre med hvit pynt kremmerhus hjerter

Et skikkelig overfylt juletre – Stilig 🙂

Fargerik julestue

Pastell juletre – For mye for min smak, men det kan jo godt være du liker det 🙂

fargerikt juletre

Pimp opp vinflaskene til jul

flaskepynt vinflasker

Hos WOWEFFEKT finner du disse lekre trekkene til vinflaskene

pelstrekk-vinflasker

Forventningsfull liten pjokk

forventningsfull gutt juletre julepynt juletrepynt

Pynt med glassbyggestein – lys og sløyfe

Glassbyggestein Jingle My Bells Glassbyggestein som lysende gaver under jule treet Glassbyggestein

Disse gløggkoppene så fantastisk gode ut med epleskiver på toppen

gløgg med epledekor på toppen

Søt liten pjokk med lyslenke

gutt med julegave lyslenke

Juletreet blir fraktet hjem

hente hjem juletre

Ventetiden kan bli lang for mange 🙂

hund foran juletre

En drøm av et hvitt rom

Hvit jul i hvitt rom

Bare så lekkert <3

hvit jul juletre med snø på

Hvitt juletre i fjær med sølvkuler

Pastell jul 🙂

hvitt juletre med pastell pynt

Hvorfor ikke fremheve det lille juletreet litt ekstra ved å plassere det på et bord ?

hvitt juletre

Hvit drøm
hvitt til jul

Hjemmelaget stjerne med lys
IMG_4622


Koselig inngangsparti ferdig pyntet til jul
Inngangsparti enkelt pyntet til jul i grønt

Slik vil vi ha det på julaften morgen

inngangsparti snø og julestemning

Juletre rett på vegg 🙂

Inspirasjonsbilde juletre vegg

Landlig jul
JDL2 JDL3

Julenisser laget av jordnær og krem

jordbær som julenisser med krem

Koselig julepyntet stue

jul foran peisen honeycombs juletre peis lenestol

Jul på flaske

Fylte juleglass

jul på glass

Utrolig koselig julepyntet – Drøm seg bort bilde 🙂

julaften

Hvem ville ikke likt å legge seg og våkne opp her i desember  ? Jeg kunne fort blitt husvarm på dette soverommet i hvert fall 🙂

jule soverom

FOR et nydelig bord

Juledekket bord 2 juledekket bord i hvitt med hjort


juledekket bord

Messing og kobber er nydelig til jul

Juledekorasjon julekuler

Lekker julepynt

juledekorasjon med engler og blåskjell

Så oppfinnsomt og lekkert med bjørkestammer, kongler, julekuler og lys i en sinkbøtte

juledekorasjon
Til jul vil vi ha lys – Massevis med lys
julehus med lys

Pepperkakehus her laget av saltstenger, nytt men hvorfor ikke 🙂

julehus pyntet saltstenger
Varmt og koselig foran peisen <3
julekos foran peisen



julenisser av kongler

Dessert – Juleinspirasjon

Jordbær som nisselue

Sender du julekort i posten ?
Dette blir sjeldnere nå men jeg holder fast på tradisjonen og sender til mange hver jul

julepost liten gutt

Bonderomantisk og selvlaget 🙂

Julepynt i enkel stil

Koselig vinduskarm

julepynt i landslig stil

Pastell jul

Julepynt i pastell
julepynt i rosa nisse

En vindustrapp kan brukes til mye 🙂
julepyntet gardintrapp juletre

Grønt er alltid lekkert som julepynt
julepyntet hall julepyntet hvitt kjøkken

FOR et koselig og forseggjort inngangsparti <3

julepyntet inngangsparti snø

Juletre i sentrum
julepyntet juletre hvit stue høyt under taket

Herlig soverom også pyntet til jul

julepyntet soverom (2)

Lyst og lekkert


julepyntet stue
julepyntet-stue
Lille julaften kveld – Kunne det blitt bedre og gitt mer julestemning ?
Julestemning kveld og snø
julestrømper på peis i naturell farger juletre adventkalender

Juletre på vegg – Stoffet får du kjøpt på IKEA

juletre bilde på veggen

Gamle bøker blir til nydelige juletrær

juletre boksider små juletre boksider

Enkelt men utrolig koselig

juletre bondestil

Hjemmelaget juletre


juletre i tre

Juletre kjole

juletre kjole dekor

Juletrekjole – Lekker sak som jeg skal lage i år ved hjelp av prøvedukke fra Ellos.no

DET FINNES MANGE ULIKE JULETRÆR

juletre med duer i vindu juletre med fargerik pynt
juletre med hvite duer og kors
juletre med kritt på veggen samt lys juletre med lys i grå kurv juletre med lys Juletre med pastellfarget pynt juletre med ugle Juletre og peis med kritt på veggen

juletre pinner juletre på kjøkkenbenken landlig juletre på vegg med alt mulig pynt juletre på vegg med lys og stjerner Juletre på vegg pinner og lys pynt
Juletre på vegg juletre på veggen med honeycombs gaver og lys juletre se inn vinduet
juletre vegg boksider juletre_203870f
juletre-pinner

juletrær peis

Søte små pusekatter som gleder seg til jul <3

kattunger foran juletre

God gammeldags norsk jul

kjelke og ski i snøen julegaver julestemning

Amerikansk jul

koselig julestue peis juletre

Jeg bare elsker disse mini juletrærne – Tror jeg må lage meg noen slike i år 🙂

mini juletrær og lys i vindu

Lag juletrær av papp/papir enkelt selv
Lag egne juletrær i papp


Juletrær mini av einer

mini juletrær av eine
mini juletrær

minijuletrær i minidrivhus


Masse stjerner i vinduene som her er kjempelekkert
papirstjerner i vindu


Fantastisk pepperkakehus
pepperkakehus sandrasvilla

Herlige pepperkaker pyntet helt nydelig

pepperkaker med glasur juletrær snøflak

Bestikk holder 

pynt til jule bordet pepperkake sy selv pyntet stue jul juletre engler


Snømann laget av et hvitt juletre med lys 🙂

snømann av hvitt juletre

Hjemmelaget dørpynt

snømann i granbar på ytterdør


Fantasifull stjerne av granbar

stjerne av granbar

Denne fine tavle wallstickersen kan du selv tegne juletema på 


tips til bruk av tavle wallstickers

Tavlestickers med juletre hjemme tegnet (2)
tips til skrift på tavle wallstickers 2 tips til skrift på tavle wallstickers

Herlig utendørs pynt

utendørs juledekorasjon med ved kongler granbar i sinkbøtte utendørs julepynt adventstake