Stikkordarkiv: lindaslilleverden

DEN ALLER BESTE KALKUNOPPSKRIFTEN – GORDON RAMSEY CHRISTMAS TURKEY

GORDON RAMSEY JULE KALKUN – DEN ALLER ALLER BESTE OPPSKRIFTEN DU KAN FINNE TIL KALKUN – SAFTIG OG SUVERENT GODT

Gordon ramsey christmas turkey beste kalkun oppskrift For noen år siden skulle vi lage kalkun og var litt skeptisk etter å ha laget det noen ganger tidligere og endt opp med tørt kalkunkjøtt. Dette er jo veldig vanlig og kalkun er ikke det letteste kjøttet å få saftig da det er så magert

Vi Googlet som vanlig og kom over Gordon Ramsey sin oppskrift på Christmas Turkey
Ut i fra videoen fikk vi listet opp ingrediensene og handlet inn alt som skulle til

Det er jo egentlig verdens enkleste mat å lage, når alt er gjort på forhånd er det bare å sette i ovnen og så klarer den seg helt fint på egenhånd

Spesielt sausen som man lager på Gordon Ramsey vis er vel verdt oppskriften, den er bare himmelsk

Følger du oppskriften som Ramsey skisserer i Youtube videoen er du GARANTERT et vellykket kalkun måltid – Hemmeligheten er egentlig hvitløkssmøret som man legger inn under skinnet på kalkunen og baconet som forsegler fuglen under steking slik at man beholder saften i kjøttet – Andre hemmeligheten er å la kjøttet hvile like lenge som du steker det. Det kan virke veldig lenge å hvile kjøttet i 3 timer om du steker i 3 timer men det er vel verdt det, så prøv

Nå har ikke vi alt det tradisjonelle tilbehøret som mange har til kalkun. Vi bruker heller ikke innmaten. Som tilbehør har vi poteter, rosenkål, rødkål, hjemmelaget waldorffsalat, hjemmelaget saus (som i videoen) og gjerne svisker

Her får du oppskriften som jeg kan anbefale på alle mulige måter og som vil gi deg den saftigste kalkunen du noen gang har smakt 🙂

Se youtube video av Gordon Ramsey’s christmas turkey

Gordon ramsey jule kalkun beste oppskriften på kalkun

 

LAG EGEN ADVENTSKALENDER – HJEMMELAGET

Her får du fremgangsmåten for å lage en egen adventskalender som du kan putte både godterier og små gaver inni – Utrolig enkelt og gjort på noen minutter

Denne utgaven ble laget nå når mor skal reise på ferie alene og 10-åringen skal være igjen hjemme – Da kan det være greit å ha en nedtelling på en eller annen måte til «ho mor kjæm heim att» 🙂

Men, det er samme fremgangsmåte og jeg kommer til å bruke denne opp igjen når 1. desember og adventstid er her  – Bare fylt med andre ting selvsagt

Jeg hadde en passe eske liggende som det har vært konvolutter i  – Denne var i stiv papp og kunne kappes til ønsket høyde

 

IMG_2855

Så må du også skjære/klippe ut deler til å skille av rom i kalenderen – Her må du måle sånn noenlunde hvor brei esken er slik at du får fordelt rommene sånn omtrentlig likt – Her spørs det hvor nøye du er – Det må kappes i både de som går vannrett og de som ligger loddrett, slik at rommene blir «tette»

Slik blir det når du har satt dem på plass :

IMG_2857

IMG_2856

 

Kle den så med det papiret eller den tekstilen du ønsker å kle den med – Jeg brukte bare gaveinnpakkingsprinsippet og tapet den fast på innsiden av esken :

IMG_2858

 

IMG_2859

IMG_2860

 

Så fyller du rommene med det du vil og får plass til (jeg kan ikke legge ut hva jeg har fylt min med, da spoiler jeg alle dagene fra 30 oktober til 17 november for 10-åringen min – Men, her trenger ikke bare være ting og godterier, det går helt fint å legge igjen noen fine ord til mottakeren også, det blir alltid satt pris på selv hos en 10-åring 🙂

Så dekker du til fronten (sørg bare for at du har litt oversikt over hvor de ulike lukene er om du har planer for hva som skal være på hvilken dag) Du klarer å kjenne det utenpå papiret og får satt på rette tall på rett plass

IMG_2863

Har ikke gjort meg så ALT FOR flid på tallene her, men får prøve å være litt mer artistisk når den skal gjøres om til julekalender

IMG_2866

 

Lykke til med hjemmelaget adventskalender i år – Så lett kan det altså gjøres

HJEMMELAGET JULEPYNT – JUL PÅ GLASS I NORGESGLASS

Disse Norges glassene har jeg hatt stående i mange år – Glass som min mor brukte til å sylte og safte i på 70-tallet og som siden har vært litt fremme på pynt på 80 og 90-tallet og siden vært stuet bort i en kartong i kjelleren

Ved en opprydning så dukket de nå opp igjen og da måtte jeg bare lage noe som jeg har sett mange steder rundt om på nett, nemlig Jul på glass 🙂

Så enkelt og alt ferdig, bare å sette sammen – Så dette får alle til 🙂

Inni Norges glasset har jeg satt tre minitrær, en 2CV med tre på taket og en liten snømann – I bunnen er det brukt kunst snø – Og så en rød juletråd rundt lokket
julebil i norgesglass hjemmelaget julepynt

Riktig så fornøyd med resultatet og gleder meg til å se på den gjennom hele desember

julebil i norgesglass snø og trær hjemmelaget julepynt lindaslilleverden

 

Julepynt hjemmelaget norgesglass jul på glass julebil

 

Har 4 Norges glass som står igjen og venter på å bli brukt, så der tenker jeg at jeg må lage noen andre mini miljøer oppi når det nærmer seg desember – Fylle med litt trær, noen små dådyr, reinsdyr, nisser, små hus eller lignende – Det blir nok ikke bare med denne i år – Kjenner på meg at dette blir årets jule «prosjekt» 🙂

 

Disse mini bilene med juletre på taket skal også frem til jul – De er like koselig hvert år å ta frem og sette sammen med julebyen – Disse julebilene finner du hos WOWEFFEKT

samlebilde-julebiler-vw-boble-og-pickup-med-juletre-woweffekt

 

 

PELSHANSKEN – DEN GENIALE HÅRBØRSTEN FOR HUND OG KATT

Pelshansken har vi hatt i butikken en god stund nå og den har allerede rukket å bli årets bestselger – Det er ikke så rart – Det strømmer inn med positive tilbakemeldinger og historier om hunder og katter og hvor godt de liker behandlingen de får av pelshansken

Hanske til katte og hundehår

Noen hunder og katter liker å bli børstet og vil da like denne enda bedre. Det samme gjelder eierne da den fjerner mye mer løs pels og skitt og man får mye mindre pels som flyr rundt i huset

Andre hunder og katter liker absolutt ikke børsten, og her har vi fått veldig mange tilbakemeldinger om at de godtar pelshansken.

Pelshansken gir massasje, den føles som klapping, noe jo de fleste hunder og katter liker fra før og i samme slengen får eieren børstet pelsen og fjernet løse hår og skitt fra pelsen til favoritt kjæledyret sitt

Så dette er litt av et «kinderegg» produkt 🙂

Du kan også bruke pelshansken i forbindelse med den jevnlige dusjen du sikkert gir kjæledyret ditt – Da får du massert godt og samtidig fjernet løs pels og smuss fra pelsen mye mer effektivt

Hanske til fjerning av katt og hundehår hanske til hundehår kattehår pels rosa produktbilde woweffekt

Vi har fått bilder fra fornøyde kunder
Her er ett bilde fra en fornøyd katte eier som vi har fått tilsendt

Hanske til kattehår kundebilde woweffekt

Mange har vært skeptiske til om disse faktisk fungerer eller om det bare er manipulerte reklamebilder – Disse bildene taler for seg selv – En børsting og dette er det som henger igjen på pelshansken 🙂

Vi har også fått en video fra en annen fornøyd katte eier. Pusen heter forøvrig Misty og bor på Florvåg (Askøy) Eieren var så fornøyd at hun ville sende oss denne videoen som vi har fått lov å lage til vår egen

 

Så da gjenstår det bare å anbefale denne pelshansken på det varmeste til både hunde og katte eiere over det ganske land

Pelshansken får du i blå, rosa og rød utgave hos WOWEFFEKT

Hanske til fjerning av katte og hundehår produktbilde woweffekt Pels hanske hunde og kattehår rosa rød pelshanske til hund og katt løse hår og skitt fra pelsen woweffekt

Dagens produkt anmeldelse fra WOWEFFEKT

2 ETAPPE – ASKØY PÅ LANGS

Askøy på langs - etappe 2 - ormen lange - lengste broen på turen

Vi har hatt 25 dager med regn og temperaturer under 14 grader på Askøy hittil i juni – Det innbyr ikke akkurat til hyppig turgåing og uteaktiviteter ….

Men, i går ble det et bitte lite opphold og faktisk gløtt av sol, så da var det bare å kaste seg ut døren mens det enda varte og begynne vandringen mot vest og oppholdsvær

Andre etappe på Askøy på langs Extreme begynner 5 minutter gange unna hvor jeg bor, så det var en kort tur til startstreken i dag 🙂

De store nedbørsmengdene yter heller ikke løypene rettferdighet nå om dagen. Så, jeg var forberedt på mye bløtt på veien. Det gikk faktisk overraskende bra denne gangen. Veldig mange steder var løypen utbedret med både stein og broer og det var store deler av løypen mulig å hoppe litt fra tue til tue, slik at man unngå å plumpe skikkelig uti.

Her er løypen beskrevet av Turlaget :

Varighet: Løypen er ca 11 km og vil med moderat tempo ta ca 3 timer.
Turrute: Steinrusten – Aasebø v /Lonevann
Beskrivelse av turen: Vi starter ved bommen ved inngangen til Ingersvann på Stenrusten. Deretter går vi innover mot Ingersvann hvor stien følger langs gjerdet til vannverket. Stien videre er oppjustert med mange broer. På den største myren finner vi den lengste broen på Askøy på langs stien, hele 75 meter lang. På denne strekningen, til vi kommer ut på traktorvegen mellom Haugland og Krabbetjern kan vi nå gå omtrent tørrskodd. Videre går vi den mye brukte veien som går fra Haugland til Lien på Ask. Denne følger vi noen hundre meter og tar av mot» Dronningen»eller Storåsen som den egentlig heter. Vi går ikke helt opp på toppen, men følger skogsveien videre mot Ravnanger. Etter 4-500 meter tar vi av på en skogsvei som går mot nord og følger denne mot Båteviksvannet.

Videre følger vi skogsveien et lite stykke til før stien tar av ved en steingard. Nedover denne stien må vi ta det rolig, her er det broer og trapper som er utrolig sleip og glatt så her er det best å være forsiktig. Så kommer vi til Båtevika, lengst sør i Båteviksvannet, og følger vannet et stykke nordover før vi tar inn i de dype skoger igjen. Langs båteviksvannet er det bygget trapper, steinlagt myrer og lagt stien opp på tørt land med broer. Etter en liten tur gjennom skogen kommer vi ut i nærheten av miljøstasjonen.

Vi tar av mot nord og går på sti videre, her er det også svært blandet terreng med endel broer og steinlagte partier, litt åpen skog og litt veldig tett skog. Denne siste etappen mot Åsebø er ikke veldig lang. Etter knappe 3 timer er vi ved veis ende og er kommet ut på Åsebø v/Lonevann.

Jeg brukte 2 timer og 15 minutter på denne ruten og med det våte og sleipe føret som var, sier jeg meg fornøyd med det – GPS’en min sa 10,01 km

 Nye broer underveis i løypen hjelper på når det er så vått som nå i naturenAskøy på langs - etappe 2 - hjelper godt på med broer gjennom skogen

Her gikk jeg på en smell og tråkket uti så det sang 🙂

Askøy på langs - etappe 2 - Ingersvann

Stien like før Dronningen var ikke lett å forsere med så mye vann

Askøy på langs - etappe 2 - noen veldig våte partier nå i juni

Ormen Lange broen – Steinrusten v/Ingersvann

Askøy på langs - etappe 2 - ormen lange - lengste broen på turen

Det finnes også en god del tørre partier på turen

Askøy på langs - etappe 2 - tørre veier

Denne passerte jeg to ganger før jeg endelig traff – Burde kanskje vært bedre skiltet da den ligger litt bortgjemt – Dette er nedgangen fra stien når du går i retning Ravnanger

Askøy på langs - etappe 2 Her er det lett å gå feil - ned mot Ravnanger

Trapper ned fra stien mot Ravnanger

Askøy på langs - etappe 2 Ravnanger Askøy på langs - etappe 2 T-merke i løypen like før du tar av fra stien og veien

Dype skoger – Trolsk natur

Askøy på langs de dype skoger i Åsebø

Starten på Båteviksvannet

Askøy på langs del to - starten på Båteviksvannet

Dagros Hålo 🙂

Askøy på langs etappe to - skilt Dagros hålo

Utsikt fra toppen mot Båteviksvannet

Askøy på langs etappe to - utsikt over Båteviksvannet

Mange nye broer underveis i skogen som hjelper godt på blaute bein

Askøy på langs etappe to nye broer fra Turlaget

Fine stier opp fra Båteviksvann

Askøy på langs etappe to på vei opp fra Ravnanger

Skilt du treffer på cirka halvveis på 2 etappen

Askøy på langs skilt omtrent midtveis i etappe 2

Fremme på Åsebø

Askøy på langs skilt ved Åsebø Da er det bare å vente på neste dag med opplett og kanskje sol – Da får jeg også selskap på turen – 3 etappen som går fra Åsebø til Fromreide

1 ETAPPE – ASKØY PÅ LANGS

Kolbeinsvarden varden på toppenDenne uken gikk jeg første etappen av Askøy på langs – Den første etappen av fire etapper som hele Askøy på langs Extreme består av. Denne etappen går fra Kleppestø – via Kolbeinsvarden og slutter ved bommen på Steinrusten (veien inn til Ingersvann)

For to år siden gikk jeg, min eldste datter og hennes samboer hele ruten – Den gang brukte vi hele 12 timer på hele ruten inkludert 2-2.5 timers pauser underveis – Så det blir en totalt «gåtid» på 9.5 timer – Inntrykket mitt av løypen den gang var mildt sagt nedslående – Du kan lese om turen her – Vått, mygg, dype skoger og daler, myr, jord, kliss blaut på beina store deler av turen og ikke mye positivt å si fra verken meg eller de to jeg hadde med meg

Jeg sa jo den gang at  ALDRI MER. Og det står jeg vel ved i dag også, men så er det det der men’et da. Den gangen vi gikk i august 2015, gikk vi turen på egenhånd, jeg hadde på tracker/GPS, men gikk tom for strøm og fikk ikke logget hele turen og ruten vi gikk. Derfor får jeg heller ikke vite om hvor vi eventuelt har gått feil i forhold til original rute. Og det IRRITERER MEG NOE GRENSELØST. Sånne ubesvarte spørsmål kan jeg ikke leve med. Så nå må jeg om ikke annet stykkevis og delt finne ut hvor det gikk galt, hvis ikke det gir svar må jeg bare bli med 26. august for å se hvor ruten EGENTLIG går og bli ferdig med det 🙂

Tilbake til ukens etappe KLEPPESTØ – STEINRUSTEN
I følge Turlagets sider skal denne turen være på ca 6 km og er oppgitt til å ta 2 – 2,5 time i moderat tur tempo

Her er tur beskrivelsen fra Turlaget :

Beskrivelse av turen: Turen går langs Florvågveien fra Shell-stasjonen til Ola Terrasse, derfra opp Kjærlighetsstien til Bergheim. Videre inn på stien i svingen hvor det er plassert bord og benker, nordover et lite stykke på denne stien før vi tar av til høyre og følger ny sti som fører til Skogedalen. Fra Skogedalen følger vi den vanlige stien til Kolbeinsvarden.

Fra Kolbeinvarden bruker vi ikke den vanlige stien mot Steinrusten. Vi har lagt løypen i søkket(Dalen) nedover mot Steinrusten. Dette p.g.a. sikkerhetsmessige grunner. Den gamle løypen er mange plasser farlig bratt. Nedover søkket er det slakkere og dugnadsgjengen har laget flere trapper, steinlagte trinn og broer. Stien er også mye tørrere enn den var. På det bratteste ned fra Kolbein har dugnadsgjengen laget tre flotte trapper med rekkverk

Jeg brukte 1,5 timer på turen i sånn passelig turtempo

Trapper Kolbeinsvarden fra Steinrusten siden – Kopi – Kopi

Kommentarer til turen : Kjærlighetsstien er en drøm å gå. Det hadde regnet kraftig i forkant av turen, men her kan du på grunn av steiner hele veien gå tørrskodd helt til toppen (Bergheim) Første delen innover i skogen fra Bergheim mot Kolbeinsvarden var også helt grei selv om det var rimelig bløtt noen steder. Her er mange nye trebroer og laget skikkelig bra til fra turlaget sin side – All honnør for den jobben de gjør. Det neste stykket derimot ned mot Skogedalen var et mareritt nå når det var så bløtt. Det var skråbakke med gjørme hele veien langs Skogedalen – Hadde turlaget fått lov å legge broer innover den vanlige løyper fra Skogedalen hadde nok det vært den beste ruten her. Den vanlige veien opp mot Kolbeinsvarden er også bare en drøm å gå. Ikke noe problem å holde seg tørr på beina der heller selv med joggesko med så mye broer og steiner som er lagt på de våteste partiene

Nedstigningen mot Steinrusten var jeg rimelig spent på denne gangen. Ruten er lagt om på grunn av at den originale ruten menes å være skumlere enn den nye. Vel, så bløtt som det var i uken på den nye traseen så var den langt mer sleip og «farlig» enn den gamle. Jeg hadde en kar bak meg nedover og det var mye knall og fall bak der og jeg måtte snu meg flere ganger for å se om han var like hel. Selv holdt jeg meg med et nødskrik på beina. Et par hallingkast og nesten tryningser, men det gikk nedover i noenlunde raskt tempo. De siste 2 minuttene er eneste lyspunktet på den delen av ruten før den møter den gamle igjen .Da går man på røtter og tørr bakke igjen og kan fortsette nedover den vanlige veien mot Steinrusten. Jeg håper at folk som skal gå Askøy på langs Extreme kan velge hvilken rute de vil gå her, jeg hadde i hvert fall foretrukket den gamle ruten, med noen trapper her så hadde det etter min mening vært det klart beste valget.

Så da gjenstår bare de tre neste etappene – Så får vi se når det frister med det flotte sommerværet vi har her Vest, med regn HVER ENESTE DAG i juni så langt 🙂

Utsikt fra toppen av Kolbeinsvarden – Kopi

I det fjerne skimtes målet med turen Askøy på Langs – Her på vei ned fra Kolbeinsvarden