UKAS INNVEIING

Jeg er nå inne i min 10 uke på lavkarbo. Tenk at det har gått 10 uker allerede. Det som først skulle bli bare et par uker med ferdig lavkarbomat fra Spisdegslank og så svopp ned resten av kiloene, viste seg å ta litt lengre tid enn planlagt.

Nå skal det sies at jeg har hatt mine sprekker på veien. Først røk jeg utpå igjen på Cola med sukker i 4 uker og da har jo som kjent lavkarbo ingen virkning. Men, jeg fortsatte med lavkarbo kosthold for det. Så har jeg også hatt dager da karboinnholdet har kommet alt for høyt til at jeg har vært i ketose, så helt flink har jeg ikke vært hele veien, det må jeg innrømme.

Men, sånn er nå verden en gang. Ingen (og ihvertfall ikke jeg) er perfekte. Viljestyrke må til og ikke minst tålmodighet, noe som ikke kan sies å være min største styrke. Likevel, har kiloene forsvunnet, for jeg har faktisk vært flink mesteparten av tiden, klapp på skulderen der til meg selv 😉

Så i dag, nok en gang, steg jeg opp på badevekten, lett som en fjær selvsagt, og på nøyaktig samme plass, for å sjekke status. Og jaggu santen så viste fasiten  -1,5  kilo ned denne uken. For en motivasjon! Så da har jeg 0,5 kilo igjen før jeg når sekstitallet og da blir badevekten glad kan du tro. Det tallet har den ikke fått vist på mange år, så lenge jeg har stått oppå der ihvertfall …

Så tilsammen har det da forsvunnet 9 kilo, og det blir altså sånn omtrent 18 margarinpakker (blæ). Utrolig hvor godt de har gjemt seg rundt omkring, for jeg ser ikke den store forskjellen. Joda, buksene er blitt mer rommelige, nye hull på beltene har blitt tatt i bruk og jeg ser at jeg er litt mindre her og der, men det er ikke SÅ stor forskjell. Det beviser bare det jeg alltid har sagt, at jeg legger på meg fra tærne og helt opp i hårroten. Fordelt over det hele med andre ord.

Bare noen kilo til nå, så blir vi så fornøyde atte. Men jeg som hadde som mål og nå rette vekten i løpet av mars, må nok strekke det litt ut i april før jeg er helt fornøyd. Må jo få sjekket om six packen er der inne en plass en gang for alle, er jo nysgjerrig da…

Jeg er SÅ glad for at jeg fant lavkarbo. Nå vet jeg, at selv når jeg har nådd målet mitt og kanskje skeier ut en gang eller ti, og legger på meg et par kilo igjen, så kan jeg ta meg inn igjen med et par uker på streng lavkarbo, og så er jeg der igjen. Jeg har med andre ord funnet oppskriften. Og det er en helt herlig følelse !!

God helg til alle sammen og lykke til videre på lavkarbo fremover.

LAVKARBO VIRKER SER DET UT FOR

Da var det «rapport» etter 3 dager på lavkarbodietten til SpisDegSlank. Og foreløpig viser nålen at vekten er redusert med 2 kilo.

Nå er vel det meste som forsvinner i starten væsketap. Kroppen dreneres for overskuddsvæske. Men to kilo er nå en gang to kilo uansett hvor i prosessen de forsvinner, mener nå jeg 🙂

All maten har foreløpig vært kjempegod etter min smak. De første dagene har bestått i rundstykker og brød til frokost/lunsj/kvelds. Middagsmat har vært stroganoff gryte, fiskegrateng (var mer som en tykk fiskesuppe) og pizza. Pizzaen var bitteliten da … Alle middagene synes jeg var kjempegode på smak. Det er ikke mye mat, men det er nok.

Tirsdagen glemte jeg til og med å spise lunsjen, fordi jeg rett og slett ikke var sulten. Noe jeg har fått streng beskjed om at jeg ikke må glemme … Fy Linda !

Jeg har aldri vært en storspiser og har gjerne ventet med å spise frokost til lunsj, ofte har det gjerne blitt frokost, lunsj og middag TIL middag. Men, det har hatt med tidsaspektet å gjøre og ikke sultfølelsen, for ut på dagen blir du sulten, ingen tvil om det. Det beste er vel å spise jevnt og trutt ca hver 3-4 time uansett hvilken kost du sverger til.

Men jeg er ihvertfall godt i gang og det kjennes foreløpig godt. Da var det bare halvannen uke igjen (som er første delmål) .

Jeg har i dag tatt meg tid til å lese mye av det som ligger inne på sidene til Spisdegslank. Og av de tingene jeg spesielt bet meg merke i var historien om en jente som lider av ME og lavt stoffskifte. Du kan lese den i linken under, verdt å ta med seg for de som har eller kjenner noen som har noen av delene. Ikke bare i forhold til kostholdet og dietten til Spisdegslank, men også sykdomshistorien, hva hun har gått igjennom og hvordan hun til slutt ble frisk. Det er ofte slik at vi må «finne opp kruttet» på nytt hver gang noen blir syk, og slike historier kan være gull verdt for en som sliter med de samme symptomene og som gjerne ikke vet hvordan de har mulighet til å bli friske.

Vibeke ble overvektig grunnet ME (Myalgisk Encefalopati /kronisk utmattelsessyndrom) kombinert m/lavt stoffskifte (Hypotyreose)

Det finnes mange eksempler på folk som har gått ned masse med denne dietten, hør bare her :

Øyvind – ned 35 kg på 16 uker

Ann Cathrin – Vestby
Ned 39 kilo på 8 måneder

Listen er lang med eksempler, og personlig kjenner jeg folk som har gått ned både 35, 20, 15 og 10 kilo rimelig raskt. Med raskt snakker jeg om 1-4 måneder. Det kommer selvsagt mye an på hvor mye du har å ta av i utgangspunktet. En som er 40 kg overvektig vil gå raskere mye ned i vekt enn en som sliter med de siste 5-6 kiloene.

Det vil alltid være noen som tenker at jada, dette har vi hørt før om all verdens «slankekurer» om hvor bra folk sier det er.

Men, dette er faktisk noe som jeg virkelig har stor tro på, det er ikke noe hokus pokus, men vitenskapelig testet og utprøvd på en sunn og grei måte. Ingen tabletter, pulver, kun fokus på å fjerne raske karbohydrater i maten vår.

Du kan fint gjøre det hjemme på eget kjøkken (å lage lavkarbomat), men det krever litt ekstra innsats å sette seg inn i de ulike matvarene du kan og ikke kan bruke. Det kan gjerne bli den nålen på vektskålen som gjør at du gir opp første gangen du skal over på lavkarbo, tenker jeg. Så, derfor har jeg valgt å bruke ferdigmat. Rett fra frysen og i ovnen, utrolig enkelt og greit.

Dette var veldig opplysende å lese om raske karbohydrater. Det slår beina under en god del myter og oppfatninger som vi har hatt og fortsatt har om et såkalt sunt kosthold.

Det som skremte meg mest når jeg tenker over hva vi egentlig putter i oss var disse observasjonene :

«Det kan påvises helseskader allerede før barn er 10 år når kosten består av mye raske karbohydrater. Det er i dag ikke uvanlig at barn på 12 år har forkalkninger i blodårene som tilsvarer det som normalt skulle forekomme hos personer på 70 … »

En liten tankevekker der på slutten