Kom over en oppskrift på tacokrydder som jeg ville dele med dere.
Tacokrydderet som man får kjøpt i pose på butikken er som regel fullt av sukker. Denne krydderblandingen er minst like god som den man får kjøpt. Jeg prøvde det i går. Nam !
Så da kan du trygt bytte ut dette med dette :
Ingredienser :
3 ss chilipulver
2,5 ts løkpulver
2,5 ts hvitløkspulver
2,5 ts oregano
2 ss paprikapulver
3 ss cumin
2 ss salt
1 ss pepper
Bruk ca 1 ts krydderblanding pr 100 gram kjøttdeig (jeg brukte litt mer, men jeg vil ha litt «styrke»)
Smak til og tilsett litt vann etter hvordan du vil ha tacokjøttdeigen
Jeg lagde opp en boks, så jeg har klart til neste taco måltid.