I år prøvde vi enda en ny oppskrift på pepperkaker De tidligere årene har det vært litt suksess og litt fiasko på pepperkakefronten etter at minstejenten fikk påvist cøliaki, så nå var det på tide å få en ny oppskrift
Vi fikk oppskriften av en bekjent som sa at dette var «verdens beste pepperkaker» og da måtte vi selvsagt prøve den oppskriften
Mor lagde som vanlig en DIGER deig og satte i gang sammen med minstejenten for å bake – Deigen var lett å lage – lett å jobbe med og pepperkakene ble kjempegode ikke minst. Om jeg skal pirke bittelitt, så var de i sterkeste laget. Så man kan sikkert med fordel kutte litt på krydderet om man vil ha litt mildere smak på dem
Her kommer den magiske pepperkake oppskriften som er helt glutenfri
Pisk smør og sukker hvitt og tilsett egg Når denne er godt blandet tilsettes bakepulver og krydder Så tilsetter man sirup og til slutt rører du inn melet
Juster med mel slik at deigen ikke blir for tørr og ikke for klissete. Den skal være slik at du akkurat kan jobbe litt med den med litt mel på kjøkkenbenken
Deigen skal så pakkes inn i plastfolie eller i en tett boks og oppbevares minst 1 døgn i kjøleskapet. Den kan faktisk ligge inntil 3 dager i kjøleskap så denne deigen kan du lage i god tid før bakingen.
La deigen ligge litt på disken for å «varme seg» før du begynner å kna og kjevle den ut
Steketiden kommer litt an på ovn og tykkelse på pepperkakene. Tykke kaker blir litt mykere enn tynne kaker.
Stekes på 160 grader i ca 10 minutt (følg med underveis så de ikke blir for mye stekt)
Hverdagstips til ulike aktiviteter – Hverdagens utfordringer
Brød med hard/seig skorpe kan være en «utfordring» å skjære uten at det «knekker» i skorpen eller at det blir fullstendig skvist under kniven. Særlig med helt ferskt hvitt brød, det er så mykt inni at det har lyst til å klappe sammen
Løsningen er enkel og er en sånn ting som du lurer på «hvorfor har jeg ikke tenkt på det tidligere» ???
Du snur rett og slett brødet opp ned og skjærer det fra bunnen i stedet for
Sjå enkelt kan altså brød skjæres uten å ødelegge toppen som du skal skjære gjennom Det enkle er ofte det beste 🙂
Jeg har kommet over en del morsomme veinavn via jobben min og på et eller annet tidspunkt begynte jeg å skrive dem ned på et ark for å kunne ta dem frem igjen senere og presentere dem for dere. Jeg er også nyskjerrig på hvor mange av disse rare og morsomme navnene har kommet fra og hvordan i alle dager mange av dem har blitt godkjent overhode. Om noen av dere lesere kommer fra nettopp disse veinavnene eller har hørt om betydningen tidligere, vil jeg gjerne vite det 🙂
Kanskje myndighetene ikke har «sett» betydningen av navnene ? Ikke vet jeg. Men her kommer de
RUSSELUFTVEIEN – Befinner seg i Alta, det er alt jeg vet. Finner ikke noen god forklaring på navnet og hvorfor det er valgt. Det har nok ikke noe med Russen å gjøre som jeg kobler navnet mot 😉
KUTTERSVINGEN – Befinner seg i Tromsø – Kanskje mange som har kuttet svingen der ??
BLÅSBORTVEIEN – Finnes i Oslo
MIDTIVEGEN – Dette sier seg jo selv, det er jo midt i vegen 😉 Denne veien befinner seg i Totenvika
SLALOMBAKKEN – Finnes jo mange slalombakker rundt omkring i landet, men som veinavn er det nok unikt – Kanskje har bakken blitt brukt som slalombakke før veien kom ?? Veien befinner seg i alle tilfeller i Moss
LITAGOVEIEN – I Sandnes finner vi veien som er oppkalt etter Litago eller omvendt ?
KRISTIAN KØLLES VEI – Finnes i Oslo
BREISKALLKOLONIEN – Ligger i Gjøvik – Har det bodd mange breiskaller der før i tiden, bor de der nå ??
ULLTANG – Ligger i Førde
SEXES GATE – Visstnok et populært skilt som blir stjålet stadig vekk. Rart 😉
HEIASVINGEN – Ligger i Oslo og forklaringen er ikke mange som har stått og heiet på noen i akkurat den svingen. Det var en eiendom som het Heia veien ble lagt over i sin tid og når det da kom en sving så ble det rett og slett Heiasvingen 🙂
BJØRNEHIET – Befinner seg i Oslo og i nærheten finner vi også en vei som ligner BINNEVEIEN. Kanskje det en gang i tiden før hus og folk lå bjørnehi her ?
FINNDOKKVEGEN – Min desiderte favoritt blant disse snodige navnene. Her har nok noen vært ekstra oppfinnsom – I Vågå er det de har vært så oppfinnsom med navnevalget sitt 🙂
DYDENS VEI – Denne finner vi selvsagt i Arendal 🙂
BALAKLAVA – Balaklava betyr jo egentlig finlandshette og navnet kommer fra denne historien : Navnet balaklava kommer fra den ukrainske tidligere byen ved samme navn som ligger på Krim-halvøya, etter at engelske kvinner strikket slike hetter under Krimkrigen for å gjøre det lettere for soldatene å holde ut kulden. Ideen hadde de fra soldatene selv, som trakk på seg ekstra store ullsokker og laget hull for øyne og munn
BUSENESET – Finnes i Stavanger
FERNANDA NISSENS VEG – Sikkert ekstra koselig i juletidene. Hører til i Trondheim.
STOKKSTEIN – I Bodø har det nok gått litt over både stokk og stein 🙂
SPENNINGEN – Her er det nok ekstra spennende – Spenningen finner du altså i Gjerdrum
MIKROBØLGEN – Hører til i Oslo. Under info står det at navnet henspiller til at NRK hadde radiosender i området
TRIVSELSVEIEN – Koselig navn da. Du finner trivselsveien i Fauske og jeg håper alle «trives» der 😉
Det var alle navnene jeg har samlet på – Har du mer info om gatene så ikke nøl med å legge igjen en kommentar under, så kan jeg fylle inn for de som er interessert 🙂
Har du hatt eller har du en eller flere store feil på bilen din som skulle vært reparert, men som koster «skjorta» på verksted her i Norge ?
Eller om du har en dyr service i vente ? En service som kommer på 10-15.000 norske kroner ? Da kan det absolutt svare seg å sjekke opp hva reperasjonen koster i Danmark
Mercedes S 350 – 2015 mod
Vi har en Mercedes S 350 (S klasse) 2015 modell. Den har gått klokkerent i fire år og har kun hatt servicer jevnlig etter boken.
I år har det imidlertid ramlet inn med store reperasjoner. De første tok vi på merkeverksted her i Bergen, men når de to siste store reperasjonene kom, måtte vi bare begynne å tenke alternativt. Vi fikk anbefalt et Mercedes merkeverksted like i nærheten av Hirtshals, men endte opp med å bruke et Mercedes merkeverksted i Herning i stedet for. Det var på grunn av at vi likevel skulle videre fra Hirtshals til Odense i et annet ærend på samme tur.
Vi bor i Bergen og har 20 minutters kjøring til Fjordline sin «danskebåt» som legger til i Hirtshals. Fra Hirtshals til nærmeste merkeverksted for Mercedes er det kun 10-15 minutters kjøretur.
For å sette opp regnestykket vårt for vår Mercedes så ble det slik :
Feil nr. 1 : Distronic defekt – måtte skiftes ut – Pris på ny del samt innbytte på gammel del og timer på verkstedet – Her fikk vi pris på Mercedes merkeverksted på kr. 57.000,-
I Danmark kostet denne oss 14.386 DKK
Feil nr. 2 : Aircondition virker ikke – dårlig lukt fra varmeapparat / aircondition Anlegget var testet her i Norge med farge for å finne lekkasjer, men ingen lekkasjer funnet. Det ble da antatt at det var en del inne i aircondition som var ødelagt og hele dashbordet måtte da demonteres for å komme til å sjekke dette – Her fikk vi en pris worst case fra merkeverkstedet i Norge på kr. 82.000,- I Danmark kostet denne reperasjone oss 34.415 DKK
Feil nr. 3 : Alle lys i dørhåndtakene var sluttet å virke – Her fikk vi en pris fra merkeverkstedet på kr. 6.000,- I Danmark betalte vi 2.500 DKK
Feil nr. 4 : Bilen trengte strengt tatt ikke service enda, men når vi likevel var i Danmark så ble dette også utført samtidig. Pris på denne servicen ville på merkeverksted her i Norge vært kr. 8-10.000,- I Danmark kostet denne servicen oss 3994 DKK
Feil nr. 5 : Bilen hadde 4 utslitte sommerdekk. Disse ble også skiftet i Danmark. Pris på 4 dekk av den typen vi har på bilen ville her i Norge kostet oss kr. 8-9.000,- I Danmark kostet disse 3.520 DKK
Hvis vi da summerer sammen dette får vi pris i Norge kr. 164.000,- I Danmark kr. 58.815 DKK – Omregnet til NOK med kursen vi betalte kr. 80.578,- Den danske prisen er u/mva
En besparelse totalt på kr. 83.422,- Altså under halv pris I tillegg fikk vi bilen tilbake rengjort både utvendig og innvendig – Hvilket verksted i Norge ville tilbudt en slik ekstraservice ?
Vi fikk leiebil via verkstedet – En lånebil / demobil Mercedes. Leiepris pr døgn 395 DKK – Ikke noe å si på det heller
I Danmark er det som i Norge 25 % merverdiavgift. Som firma/næringsdrivende vil det dermed si at prisen over blir som nettopris å regne da man får mva igjen som næringsdrivende. Undersøk for din egen del muligheten for å få igjen dansk mva, eller om du har returbillett til Norge så får du verkstedsregningen uten mva enten du er privat eller firma og så skal du da etter boken kjøre på rødt når du kjører inn i Norge og fortolle reperasjonene som er gjort når du ankommer Norge igjen
I tillegg til selve verkstedskostnaden kommer selvsagt prisen med å få bilen til verkstedet i Danmark. Dette blir et regnestykke som hver enkelt må ta. Om du kjører hele veien gjennom Sverige til Danmark eller tar båt fra Bergen, Stavanger eller Oslo som man kan fra Øst, Vest og Sør – Norge. Om det kreves hotellovernattinger i Danmark – Dette kan bli aktuelt om det er større reparasjoner. Hos noen verksteder spanderer de hotell om det er snakk om dyre reparasjoner.
Så det er ikke noe å stusse på for vår del engang, om det blir flere større reparasjoner fremover – Rett til Danmark og verksted der. Vi er kjempefornøyd med servicen vi fikk, hvor raskt de utførte jobben og kontakt før, under og etter at reparasjonene var gjort. Helt supert hele verkstedet fra A til Å.
Her er adressen til det Mercedes verkstedet som vi brukte denne gangen : EJNER HESSEL AS, NYSTEDVEJ 15, 7400 HERNING E-post : herning@hessel.dk – Nettside : Hessel avd Herning
Her finner du MB Verkstedet som ligger nærmest Hirtshals : Hessel avd Hjørring
Rampenissen om
du ikke vet hvem det er ser du bilde av under her
Han er nissens forlengede arm og
hjelper som sjekker at alle barn har vært «snille» før jul. Og så er han en
skikkelig ramp og finner på masse rampestreker i huset når familien sover. Hver
morgen kan barna våkne opp til nye rampestreker eller nye overraskelser fra
rampenissen.
Det finnes tusenvis av rampestreker
– beskjeder og aktiviteter rampenissen kan sette barna i gang med i løpet av
desember
Her på bloggen vil vi presentere en
ny rampestrek eller tips til hva rampenissen kan gjøre, befale eller be barna
om i desember hver dag frem mot 1. desember når rampenissen flytter inn som en
alternativ advendtskalender
Rampenissen
kan du bestille med GRATIS frakt hos WOWEFFEKT
DAGENS TIPS TIL RAMPESTREK FOR RAMPENISSEN
Rampenissen har bommet litt og funnet frem påskepynten i stedet for julepynten
Rampenissen om du ikke vet hvem det er ser du bilde av under her
Han er nissens forlengede arm og hjelper som sjekker at alle barn har vært «snille» før jul. Og så er han en skikkelig ramp og finner på masse rampestreker i huset når familien sover. Hver morgen kan barna våkne opp til nye rampestreker eller nye overraskelser fra rampenissen.
Det finnes tusenvis av rampestreker – beskjeder og aktiviteter rampenissen kan sette barna i gang med i løpet av desember
Her på bloggen vil vi presentere en ny rampestrek eller tips til hva rampenissen kan gjøre, befale eller be barna om i desember hver dag frem mot 1. desember når rampenissen flytter inn som en alternativ advendtskalender
Rampenissen kan du bestille med GRATIS frakt hos WOWEFFEKT
