DAGENS TIPS – HVORDAN MODNE EN AVOKADO PÅ TRE MINUTTER

aVOCADO

Vi har alle vært der – Du skal lage Guacemole til tacoen eller ha avocado på salaten
og avokadoen du har kjøpt er langt fra moden. Det var den guacemolen eller avokadoen har jeg tenkt da og lagt den til å modnes av seg selv til neste gang jeg trenger den.

Selv med god trening i å kjenne på avokadoer om de ikke er modne, moden eller overmoden i butikken, kan du av og til komme hjem med en frukt som ikke er slik du hadde tenkt.

Men nå har jeg funnet en måte å modne avokadoen på bare TRE minutter. Helt genialt.
Fremgangsmåten er enkel :

  1. Press litt sitronsaft over avocadoen etter å ha delt den i to
  2. Sett den på et fat i microen i 3 minutter
    FERDIG

Om du har litt lengre tid på deg så legg avokadoen i en papirpose sammen med en banan natten over så har du en moden avokado du kan bruke dagen etter.

Så enkelt og så genialt

Du kan også se tipset utført på Nettavisen her 

Da er det bare å lage guacemole og kokkelere med den modne avokadoen så mye du bare orker. Avokado er sunt året rundt – Hva denne superfrukten er godt for kan du lese mer om her i Dagbladet.

PÅSKE – LAGE ROSA EGG

Påsken nærmer seg og her om dagen kom jeg over disse søte pastell eggene :

rosa egg

 

Kok bare egget på vanlig måte men tilsett rød konditorfarge i vannet – Prøv deg frem med mengden konditorfarge i forhold til hvilken rosa farge du ønsker på eggene – Her kan du jo også bruke den fargen du ønsker og farge eggene i andre farger

Et helt unødvendig triks egentlig – Men de så jo litt kul ut synes jeg

Dette kan du jo også bruke om du skal male eggene etterpå. På denne måten får du grunnfargen på egget og kan dekorere med de fargene/det mønsteret du ønsker etterpå

Se et utvalg av bilder med tips til dekor her :

påskeegg rosa lyseblå gul og grønn med hvit dekor

påskeegg rosa med gull

rosa egg med dekor

Rosa egg med hvit dekor

DAGENS TIPS – GENIALE KRYDDERHYLLER TIL KJØKKENET

Vi har lenge sett etter en krydderhylle som er funksjonell, som ikke tar opp en hel skuff som vi har hatt til nå og som tar seg sånn passe ut på kjøkkendisken.

Det er mange å velge mellom, alt fra gammeldagse i tre til fancye i børstet stål med egne glass. Vi ville imidlertid ha en krydderhylle der vi kunne bruke de originale glassene fra butikken for å slippe å helle over og skrive på navn osv osv, noe som aldri ville blitt fulgt opp. Og for ett par uker siden så fant vi det vi hadde lett etter, på nett selvsagt. Det ble Googlet i det vide og det brede og til slutt fant vi denne fra England. Ikke billigste sort akkurat, og vi fant ut at vi måtte ha to da hver tok 18 glass og vi har MYE krydder, men vi er bare så fornøyd med disse to at det kunne ikke blitt bedre

Hver hylle kan dras ut og vippes ned, slik at en finner alle krydderglassene

krydderhylle hylle ute

Slik ser den ut når den er lukket

Krydderhylle lukketFor de som ønsker å skaffe seg slike krydderhyller, så er det bare å søke på Spice Stack på for eksempel Ebay 

DAGENS TIPS – UVANLIG BLOMSTERPOTTE

 

 

Dersom du har en gammel fin tykk bok liggende som ikke blir lest, som ikke står fremme og som bare ligger en plass og samler støv, så kan du jo gjøre som han her – bruk den som blomsterpotte – Bruk en skalpell og skjær deg ned i boken – dekk det med plast og fyll i jord og ønsket plante

  – Utrolig tøft synes jeg 🙂

bok som blomsterpotte diy

bok som blomsterpotte